Weser Bistro

Geschäftsführer Sören Pols vom Weser Pflegedienst, Margit und Peter Giese vom Weser Bistro, Sabrina Kaiser vom Weser Wohnpark Bremerhaven
Geschäftsführer Sören Pols vom Weser Pflegedienst, Margit und Peter Giese vom Weser Bistro, Sabrina Kaiser vom Weser Wohnpark Bremerhaven

Die Beiden können es nicht lassen – Margit und Peter Giese setzen ihre gastronomische Karriere fort und haben im März 2020 das „Weser Bistro“ in der Grashoffstraße 36 eröffnet.

Das Ehepaar hat mehrere schöne Restaurants in drei Jahrzehnten betrieben und mit Leib und Seele für die Gäste gekocht. In Langen und Bremerhaven sind die Beiden ein Begriff für ihre sympathische Gastlichkeit, aus der viele langjährige Freundschaften entstanden sind. Eigentlich wollten sie den Ruhestand genießen. „Aber dafür sind wir wohl nicht geschaffen, wir müssen was um die Ohren haben, sonst kommt Langeweile auf“, erzählt Peter Giese. Das Restaurant im Weser Wohnpark Bremerhaven sei wie maßgeschneidert für ihre Vorstellungen. Im Weser Bistro haben sie zurzeit aufgrund der Einschränkungen durch Corona von mittwochs bis freitags geöffnet und bieten in der Zeit von 9 bis 11 Uhr ein „warm-kaltes“ Frühstücksbüfett zu einem günstigen Preis, inklusive Kaffee, Tee und Säfte satt, an. Besonders die Fensterplätze im angenehmen Ambiente des Gastraumes dürften bald sehr begehrt sein. Die Gäste sind hautnah dran am geschäftigen Treiben in der belebten Grashoffstraße. 

Ein separater Raum im Haus kann für Familienfeiern bis zu 40 Personen nach Terminabsprache gebucht werden. Das Weser Bistro ist mit dem Bus komfortabel zu erreichen, eine Haltestelle befindet sich direkt vor der Tür. Parkplätze sind auch in der Nähe. Sören Pols, der Geschäftsführer des Weser Pflegedienstes, ist davon angetan, mit dem Ehepaar Giese so kompetente Gastronomen gefunden zu haben. „Sie schaffen ein tolles Angebot für die Bewohner des Hauses und für Gäste aus Bremerhaven und der Region“, freut er sich. Es dürfte nicht lange dauern, bis das Weser Bistro zusätzlich zu einem „Geheimtipp“ für Urlauber wird.

Grashoffstr. 36
27570 Bremerhaven
Telefon: (0471) 90 222 17

Öffnungszeiten

Aufgrund von Corona bieten wir zurzeit an:
Mittwochs bis freitags Frühstücksbuffet
(9:00 – 11:00 Uhr)

Weitere Termine und Öffnungszeiten
nach Absprache!